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想要孩子学好英语，单词的积累就很重要。儿童记忆单词和成人记忆单词的方式不同，需要贴近生活，方便孩子理解记忆。今天小编给大家整理关于蔬菜英语单词大全，看看这些蔬菜哪些是孩子所认识的，哪些是吃过的。
1. pepper 胡椒
2. hot pepper; chilli 辣椒
3. agaric 木耳
4. cauliflower 菜花
5. soybean 黄豆
6. mung bean 绿豆
7. sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
8. tomato 番茄,西红柿
9. asparagus 芦笋
10. cucumber 黄瓜
11. tremella / white fungus 白木耳
12. aubergine, eggplant 茄子
13. beet, beetroot 甜菜
14. mung bean sprout绿豆芽
15. potato 马铃薯
16. carrot 胡萝卜
17. cauliflower 菜花,花椰菜
18. garlic sprout 蒜苗/苔
19. pumpkin 西葫芦
20. broad bean 蚕豆
21. cabbage 圆白菜,卷心菜
22. wheat gluten 面筋
23. garlic 蒜
24. chive 细香葱
25. fennel 茴香
26. cos lettuce 莴苣
27. pumpkin 南瓜
28. marrow 嫩葫芦
29. melon 香瓜,甜瓜
30. celery 芹菜
31. onion 韭
32. leek 韭菜
33. radish 萝卜
34. tarragon 狭叶青蒿
35. thyme 百里香
36. mushroom 蘑菇
37. soybean sprout 黄豆芽
38. artichoke 洋蓟
39. broccoli, brocoli 硬花甘蓝
40. Brussels sprouts 芽甘蓝
41. caper 刺山柑,老鼠瓜
42. cardoon 刺菜蓟
43. chervil 雪维菜,细叶芹
44. mater convolvulus 空心菜
45. chicory 苣荬菜
46. cress 水田芥
47. winter bamboo shoots 冬笋
48. cumin, cummin 孜然芹,枯茗
49. French bean 法国菜豆
50. gherkin 嫩黄瓜
51. water caltrop 菱角
52. loofah 丝瓜
53. kale 无头甘蓝
54. kohlrabi 甘蓝
55. laurel 月桂
56. lentil 兵豆
57. day-lily buds 黄花菜
58. lettuce 莴苣
59. lupin 羽扇豆
60. parsley 欧芹
61. summer radish 水萝卜
62. parsnip 欧防风
63. pea 豌豆
64. rhubarb 大黄
65. white gourd冬瓜
66. sorrel 掌叶大黄
67. turnip 芜菁
68. watercress 豆瓣菜
69. bitter gourd 苦瓜
70. Onion 洋葱
71. Aubergine 茄子
72. Celery 芹菜
73. White Cabbage 包心菜
74. Red cabbage 紫色包心菜
75. Radish 小红萝卜
76. Mooli 白萝卜
77. romaine 生菜
78. preserved szechuan pickle 榨菜
79. Watercress 西洋菜
80. Sweet corn 玉米
81. Cauliflower 白花菜
82. Spring onions 葱
83. Garlic 大蒜
84. Ginger 姜
85. Chinese leaves 大白菜
86. agar-agar 紫菜
87. Leeks 大葱
88. Mustard & cress 芥菜苗
89. Green Pepper 青椒
90. Red pepper 红椒
91. Mushroom 洋菇
92. Broccoliflorets 绿花菜
93. Courgettes 绿皮南瓜
94. Coriander 香菜
95. lily 百合
96. Dwarf Bean 四季豆
97. Flat Beans 长形平豆
98. Iceberg 透明包心菜
99. lotus seed 莲子
100. Lettuce 莴苣菜
101. Swede or Turnip 芜菁
102. Okra 秋葵
103. Chillies 辣椒
104. Eddoes 小芋头
105. Taro 大芋头
106. Sweet potato 蕃薯
107. Spinach 菠菜
108. Beansprots 绿豆芽
109. Corn 玉米粒
110. Sprot 高丽小菜心
111. water chestnut荸荠
112. water shield莼菜
113. wax gourd冬瓜
114. yam山药
115. straw mushroom草菇
116. string bean刀豆
117. marrow 西葫芦
118. laver 紫菜
119. the serpent gourd蛇瓜
120. the spanish gourd南瓜
121. the sponge[towel] gourd丝瓜
122. bamboo sprout 竹笋
123. the teasel gourd刺瓜
124. buttom mushroom 蘑菇
125. brown mushroom鲜冬菇
126. enoki mushroom金针菇
127. straw mushroom草菇
128. oyster mushroom 油菇
129. abalone mushroom 鲍鱼菇
130. zucchini小西葫芦
131. fennel 茴香
132. angled luffa丝瓜
133. aloe芦荟
134. clove 丁香
135. aniseed八角
136. cinnamon肉桂
137. licorice甘草
138. choysum 菜心
139. hair-like seaweed 发菜
140. Bok-choy小白菜
141. Sweet potato红薯（红苕）
142. Lotus root 莲藕
143. Cilantro 芫荽叶
144. Broccoli 西兰花
145. winter bamboo shoots 冬笋
146. button mushroom 草菇
147. mushroom / agaricus 蘑菇
148. dried mushroom / black mushroom 冬菇
149. champignon 香菇
150. greens 青菜
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家长在教孩子认识这些英语蔬菜时，最后配合图片或者事物对孩子进行教学，这样更方便孩子理解和记忆，同时也不要一次性要孩子学会太多，毕竟英语的学习是长期性的，一口也吃不成一个胖子，以免影响孩子对英语的学习兴趣。
