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西安西八里村一间不起眼的小店，安红青正把烤好的锅盔从炉子里掏出来，撒一把芝麻，焦脆的香味扑鼻而来，引来浩繁门客立足列队——和此外店分歧，这家锅盔店的客人，很多都是外国人。
安红青是湖北人，42岁，2015年9月来到西安开起了这家锅盔店，由于英语说得好，一会儿成为了四周的“名流”。
外国留学生是最先的粉丝
“不少人称咱们老板叫‘锅盔小哥’。”提及安红青，在锅盔店打工的小美说，安老板是四周留学生的好朋侪，常常有留学生过来找他谈天。
“有时辰看到表达不清晰的外国人就会用英语向他们诠释，大师渐渐都晓得我英语白话不错。”安红青说，锅盔店最先的粉丝，就是住在四周的外国留学生，一来二去熟络以后，他和不少留学生成为了朋侪。
安红青曾在国际邮轮上(海洋上的定线、按期航行的大型客运汽船)事情过7年，去过一些国度。由于邮轮上只能收看英文节目，时候一长，他渐渐培育起白话语感，“都有一个从陌生到纯熟的进程，学英语要斗胆的发
声，别怕丢人。”
来西安今后，安红青会自动给一些外国人供给帮忙，还会帮着留学生在四周的店肆跟商家讨价还价，用他的话来讲，能让本身有限的技术去帮忙到他人，是一件很值得自豪的事。
喜好学方言 正在学陕西话
安红青说话禀赋较高，除英语，还喜好进修我国各地的方言，包含比力难明的宁波话、江浙话、闽南话等等，“我近来正在学陕西话。”他说，在开锅盔店之前往过不少处所，根基上去一个处所就会学阿谁处所的方言。
安红青有一个七岁的女儿，固然常常不在身旁，可是一有功夫就会教女儿学英语。“我但愿我女儿未来也能够多把握一项技术，如许也能够去帮忙他人。”固然他感觉会英语并无给他的糊口带来多大的扭转，可是却熟悉了不少外国朋侪，领会到很多国度的分歧文化，让他坦荡了眼界，进修到了分歧的工具。
“有机遇的话，我想把这个锅盔店开到外洋去，让更多人领会陕西美食。”
练习生刘艳孙忱
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